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冷鏈物流冷庫建造要求及特點


發布日期:(2018-2-13)   點擊次數:61

冷鏈物流冷庫產生獨特的現實意義,從傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鏈物流配送”型轉變;以供應鏈和係統化管理思想為核心,綜合應用現代信息技術、物流技術等實現投入產出比最優、作業質量和效率最佳、作業成本最低的冷鏈物流管理效果。

冷鏈物流冷庫庫址和建築設計要求要嚴格:

倉庫冷庫應建築在交通方便,水、電供應來源可靠的地方,庫址周圍應有良好的環境衛生條件,盡量避開工礦企業的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自傳染病院等的汙染源的位置。肉類、魚類、蛋類、奶類等加工廠的物流冷庫應布置在城市居住區夏季風向最小頻率的上風側,位於產地附近或商品集散方便的地方。建築一般由冷加工 及冷藏建築、冷加工輔助建築、交通運輸設施、管理及生活用房建築和機房製冰間建築等組成。物流冷庫包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23~-30℃的凍結間,溫度在-12~-20℃的冷藏間,以及溫度在 -4~-10℃的貯冰間。

冷鏈 物流冷庫的平麵布置應使工藝流程合理,路線短, 不交叉,高、低溫分區明確,盡量縮小圍護結構的麵積,柱網分布整齊,並考慮到擴建和維修方便。其平麵一般成方形,多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結構體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱牆將樓板及地麵分隔開,庫門與常溫穿堂相連接,庫門 上設置空氣幕,以防止庫內冷空氣外溢。冷鏈物流冷庫的牆體、天棚、地麵都要鋪設導熱性低的材料,如稻殼、軟木、瀝青、膨脹珍珠岩製塊等,作為絕熱層,以阻止外界熱流浸入庫內,增加熱負荷。為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側鋪設滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層。

經過冷鏈物流冷庫預冷加工和保鮮冷藏的瓜果菜,不僅能夠跨長江越長城,銷往全國各地,而且損耗率從20%降到5%。

晶雪製冷專業致力於冷庫設計、冷庫安裝、冷庫維護一體化服務,具備國家一級冷庫安裝資質、中國製冷協會會員單位等榮譽。針對於保鮮冷庫、低溫冷庫、速凍冷庫、冷藏庫、蔬菜冷庫、冷鏈冷庫等冷庫進行專業的設計,一貫堅持“走質量路線,做精品工程”的理念。全國服務熱線15877329111

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